Restaurant
d'Aprop.
cuina de
proximitat.

"Una interpretació absolutament
contemporània de la gastronomia catalana"

Una experiència gastronòmica senzillament autèntica, honesta i genuïnament local, entenent aquesta com una compilació del millor de la gastronomia catalana.

Un receptari essencialment basat en producte proper i reconegut, amb una proposta gastronòmica posada al dia, amb grans contrastos cromàtics i de sabors, tractant amb enorme rigor tots i cada un dels productes, des de la seva selecció i durant tot el procés de manipulació, fins que arriba al seu destinatari.

Cuina
local   

El xef Xavier Franco, una estrella Michelin primer al Saüc i després a Les Magnòlies, és l'assessor gastronòmic que està al carrec de cada proposta culinària i signa l'oferta del d'Aprop.

#XaviFrancoXef

La nostra cuina.

Producte local
i de proximitat

Territori i cuina

Gastronomia local
Catalana

Fortament arrelada a les tradicions i els costums de la cultura culinària catalana, els menús de migdia i la carta del D'Aprop defensen la qualitat del producte autòcton en elaboracions que posen en valor les denominacions d'origen i la procedència dels ingredients emprats.

El d'Aprop és obert els 7 dies de la setmana, per donar un servei ininterromput als clients de l’hotel i als seus visitants, per això serveix tant esmorzars, com dinars i sopars.

Carta Menú migdia

De dilluns a diumenge

Esmorzars: De 7h a 11h
Dinars: De 12:30h a 16h
Sopars: De 19:30h a 23h

Un entorn càlid i actualL'espai.

Dins l'hotel YURBBAN Passage Hotel & Spa hi trobem el d'Aprop. Un restaurant que es distribueix de forma equilibrada en un espai diàfan i agradable, que tant convida a gaudir de sopars informals entre amics o trobades amb família, com ara dinars d'empresa en un entorn tranquil i acollidor.

Descobreix el YURBBAN PASSAGE HOTEL & SPA

Vistes
i relaxLa terrassa.

Vistes privilegiades de Barcelona i les seves millors postes de sol

Còctels d’autor.Cocktail Bar.

A partir de les 11h fins les 23h es posa a disposició dels qui visiten el d'Aprop el servei de barra, amb begudes i snacks variats.

La barra del d'Aprop també ofereix un servei especial de cocteleria, per fer un vermut abans de dinar o bé una copa a mitja tarda, una vegada acabada la jornada laboral.

#afterworks

De dilluns a diumenge

Esmorzars: De 7h a 11h
Dinars: De 12:30h a 16h
Sopars: De 19:30h a 23h

Trafalgar 26, 08010 Barcelona
T +34 930187846
reservas@daprop.cat

Vols fer la teva reserva?
Tens alguna consulta?
ENVIA'NS UN MISSATGE´!